VKFV Kft.

A kömény latin neve Carum carvi, népies neve: konyhakömény, keménymag, régikömény, hasznos kömény. Hazánkban is megtermő két éves fűszer- és gyógynövény, de olcsósága miatt házi termesztése nem ajánlott. A legelterjedtebb és legkedveltebb fűszerek közé tartozik, már a Biblia is említi nagyszerű tulajdonságait. Európában a 13. században terjedt el.

 

Erősen fűszeres ízű mag. Étvágygerjesztő, gyomorerősítő, szélhajtó hatása közismert. Illóolajat, zsíros olajat, fehérjét tartalmaz.

 

Felhasználási javaslat:

Levesek, saláták, káposztás és burgonyás ételek, főzelékek, vajas, sajtos, túrós keverékek, sültek, kolbászáruk és mártások ízesítője.

 

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Minőségét megőrzi: lásd a csomagoláson.